イタリアで生まれた本場のレシピを、イタリアの現在のトレンドと共にご紹介したいと考えております。チェコ共和国で磨かれた技術と共に、全く新しい食べ物であるピンサを通して、美味しいこと、本物であること、そして健康的であることをお伝えしてまいります。